最近越来越喜欢吃粥,加各种食材进去,水果的果仁的,和燕麦片混在一起,香甜可口又清爽。但对于我这种不太喜甜且是严重肉食症患者来说,无论多么与众不同的清甜水果,吃久了都觉得腻。于是开始琢磨,如果做带点肉味的燕麦粥,会不会也很好吃?
家里有炖汤剩下的鸡肉和炒菜没用上的黑木耳,都是常见食材,想想配在一起应该不难吃。于是将鸡肉拆下来撕成丝,黑木耳也切成丝,混在一起做成粥,再焖上燕麦片,加少许盐混在一起。
没想到,味道极棒!
于是连着做了好几天各色咸味燕麦粥,配小菜,早餐吃晚餐也吃,家人都相当喜欢。
这次只拍了鸡丝木耳的,其实步骤在前面已经说过了,实在是很简单,稍稍麻烦一点的,下次再拍。
煮熟的鸡肉撕成丝

木耳泡发切成细丝

煮好稀一点的白粥,放入鸡丝和木耳丝继续煮,可以加进去少少的高汤,鸡汤也行,,如果没有,就不加,没关系,味道浓淡不同而已。

煮大约15分钟,粥已经变得很粘稠了,就可以盛起来,放入桂格即冲即食燕麦片,搅拌均匀,最好是再焖两分钟。

再加一点盐,撒上葱花,就可以啦,粥稠稠滴木耳脆生生滴,还有肉味掩埋香~何况鸡肉低脂肪,燕麦片粗纤维降胆固醇,这粥~未免也太完美了!让我自夸一句吧,这真是。。。puen~puen~siang呐!嘻嘻~~

阿米爱心小提示:现在这样好了,最新的日志都显示为全文,其余的都还是保持原状,大家觉得如何?是不是方便些?


Posts
我 真 的 去 买 了 桂 格 燕 麦 片!!
| 2010年8月30日 @ 15:53
跪谢支持!
| 2010年8月30日 @ 17:01
好周四晚上就煮给相公大人吃
| 2010年8月30日 @ 16:04
小舜太幸福!!我嫉妒他!
| 2010年8月30日 @ 17:02
我真的煮了!小舜恨不得连锅都舔干净了!!
| 2010年9月4日 @ 19:23
很好味似的,回家也試試看...
| 2010年8月30日 @ 16:24
真的很好味,我有时候下午饿了就吃这个
| 2010年8月30日 @ 17:03
这广告做的 嘿嘿
| 2010年8月30日 @ 16:34
嘿嘿,虽然是广告,但是依然实用呀
| 2010年8月30日 @ 17:03
挺不错的~~哈哈哈~~~
话说我喜欢吃甜的、还有肉类啊。。。飘。。。
| 2010年8月30日 @ 16:51
你是我认识的哪个匆匆么?
| 2010年8月30日 @ 17:04
这个方法好,我试试
| 2010年8月30日 @ 23:01
后来我把鸡丝换成鸡蓉试了一下,也很好吃
| 2010年9月4日 @ 13:49
哈哈哈,米米,这个广告好,我真的去买了桂格,为了你把早早麦换成桂格了哦!
| 2010年8月30日 @ 23:12
哈哈哈,谢谢捧场
| 2010年9月4日 @ 13:50
看了你的博客能长很多见识,O(∩_∩)O
| 2010年8月31日 @ 08:13
阿米,昨天晚上梦见你家糯糯了,好像快一岁的样子,能蹒跚着走两步。我上前抱起来,还在她脸上亲了两口,小家伙身上香喷喷的,
| 2010年8月31日 @ 11:30
哈哈,她头发长长了没
| 2010年9月2日 @ 15:14
米姐~
看你的博客都好一阵子的了,虽然很少留言~呵呵。。不过也实践了不少的呢。
之前去成都的时候买了大罐的祁县豆瓣酱~本来带回来想继续尝试,但下半年都不在家了,所以想想还是给有用的人吧!就想到了你!
要是方便的话,我快递给你吧~!
之前在豆瓣发了豆邮给你的~
| 2010年8月31日 @ 12:17
谢谢。。
| 2010年9月2日 @ 15:14
小米你厉害的,我老公看了你博客就吵着要吃这个桂格,本来我们是吃雀巢的!
| 2010年8月31日 @ 12:22
汗。。。。这。。。不过没听说过雀巢有这种燕麦片也。。。你说的是那种谷物早餐或者冲的一袋袋的麦片吗?那种应该没有桂格这个燕麦有营养哦!
| 2010年9月4日 @ 13:45
米米呀,桂格免煮的和煮的有区别吗?
| 2010年9月1日 @ 22:37
就是煮不煮的区别,味道是差不多的,都很好吃,看你自己喜好呢
| 2010年9月4日 @ 13:51
米米,我也很喜欢吃燕麦呢,看了这篇我立马去超市里买了两代桂格燕麦,果然很香呢!谢谢你!
| 2010年9月2日 @ 00:46
哈哈,谢谢你
| 2010年9月4日 @ 13:51
米米啊,麦片可不可以给小孩子吃啊?
| 2010年9月2日 @ 10:12
可以的,不过是做辅食的话需要用粉碎机把燕麦粉碎之后才可以哦
| 2010年9月4日 @ 13:40
小米你好,桂格麦片哪里有卖啊?
| 2010年9月2日 @ 17:04
超市都有呀,到处都能买到呢
| 2010年9月4日 @ 13:50
看起来好好7,明天正好是周末,做做来吃,也不能让他小瞧了偶的手艺,嘎嘎!!!
| 2010年9月3日 @ 11:20
嘻嘻,祝你成功!
| 2010年9月4日 @ 13:38
吼吼,做出来了,好好7呀,就是有那么一点小遗憾,偶稀饭清淡一点,他稀饭咸一点,所以产生了口味不调,吼,烦啊
| 2010年9月8日 @ 09:29
那简单呀,吃的时候根据个人口味在碗里放盐就好啦
| 2010年9月8日 @ 19:42
米米,我以前一直吃的是早早麦,今天又去买了这个桂格,你觉得哪种好?
| 2010年9月4日 @ 10:37
我一直都吃的桂格,没吃过早早麦也。。
| 2010年9月4日 @ 13:50
阿米,我是初学者,跟你学做了这个,但是煮糊了,用的是煮的那种燕麦,怎么回事呢?
| 2010年9月4日 @ 13:33
啊哦,是不是燕麦放多了呢?我建议你买免煮的,按照自己需要的分量一点点加,像我这样,而且还可以兑牛奶什么,很方便呢!
| 2010年9月4日 @ 13:39
我早就发现燕麦里放盐很好吃拉,不过没有试过你这种做法,明天试试看!
| 2010年9月4日 @ 13:40
我是最近才发现的。。。我愚钝。。。
| 2010年9月4日 @ 13:50
改天也去买桂格回来煮。。。。。
| 2010年9月13日 @ 13:37
真是太给我面子撩,感人。。
| 2010年9月14日 @ 16:36
公共营养师学的是什么知识?
| 2010年10月11日 @ 16:34
这个。。是说学知识呢还是说要背什么书?
| 2010年10月12日 @ 17:41