我觉得我最大的功能就是清理冰箱

隔段时间收拾收拾,买多滴作料以及不知什么时候屯下来滴奇怪食材统统翻出来

攒吧攒吧就是一餐

说收旧食太不好听了,这是创造发明低碳环保节约且珍惜能源

每次这样做着时,站在灶前滴我都忍不住暗自虫拜自己

啊我真是太咸会撩!

好,不感叹了,周末愉快大家

我得贴完赶紧滚出去约会吃大餐乐

————————————————————–

蟹脚肉,超市冰柜里和冻虾什么的放在一起

鬼知道当时我干嘛买它

用料酒腌一下,淀粉抓一抓

http://food.chixinwangxiang.com/files/2010/08/14.jpg

有半根胡萝卜剩下来,打算一起做了,我切了片放锅里煎熟,撒了一点盐,然后铲起来备用

http://food.chixinwangxiang.com/files/2010/08/45.jpg

鸡蛋加两滴白酒和一小撮盐打散(这样鸡蛋能打得更散,一会儿炒滴时候会更嫩)

http://food.chixinwangxiang.com/files/2010/08/24.jpg

锅底涂油,将蟹脚肉和姜丝放进去炒约半分钟

http://food.chixinwangxiang.com/files/2010/08/34.jpg

然后将蛋液倒入锅中,晃一晃,让蛋液和蟹脚肉均匀地混在一起,等蛋液底部凝固一半时,就拿铲子翻一下

http://food.chixinwangxiang.com/files/2010/08/54.jpg

鸡蛋都结块了,其实就可以给点盐然后盛在碗里乐,刚才我煎滴红萝卜片片就用来垫在下面,蒸好看!

http://food.chixinwangxiang.com/files/2010/08/63.jpg

阿米爱心小提示:其实没啥多滴创意其实,这个就是滑蛋虾仁滴炒法,蟹脚肉换成虾仁也一样~~~另外,红萝卜其实可以不要!这是我创造发明滴下下策——实在配不到一起,就。。。做装饰!反正也可以吃,管他呢~~嘻嘻。。周末愉快大家!